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什麼是正確方法呢？千萬別再飯後吃水果，一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用，起到提供身體能量， 

消肥減瘦作用，以及參與生化活動的作用。 

鮮果是重要食物。試想，你在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的，但被食物擋住了。 

水果一接觸到它們，配著胃酸，整個食物就壞了。

飯前吃水果。
你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就愛打嗝兒，我一吃榴槤! 就脹肚，我吃香蕉愛拉稀，等等。
那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果，就不會出現上述情況。
白頭髮，禿頭謝頂，神經緊張，缺覺黑眼圈，在你空腹吃鮮果以後，以上症狀一概消失。 

赫伯博士研究。因所有的水果到了身體變成鹼性，所以像桔子，檸檬這樣味道酸酸的水果，還是都屬於鹼性食物。 

只要正確掌握吃水果的時間，你就掌握了問題的關鍵，讓水果助你美容，長壽。健康，有活力，幸福和苗條。

當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱，否則出了味道尚存，其他所有營養全部流失。 

吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。

你還可以連續三天只吃水果不吃它物，這樣你的身體得以清洗，容光煥發，令眾人驚喜。

奇異果（獼猴桃）：小而精，富含鉀，鎂。維生素E，和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。

一天一個蘋果，醫生找不到我。
蘋果雖含維C低，但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性，從而有利於降低結腸癌，心臟病和中風的發病率。

草莓：人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王，保護機體免遭癌患，血栓和自由基。

每日吃2-4個桔子：可抗感冒。降膽固醇，預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。

西瓜：含水92%，是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘肽能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素，抗癌氧化劑，維C，以及鉀。

芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維，能治便秘。木瓜富含糊羅蔔素，對眼睛有好處。

飯後喝涼水等於得癌症相信嗎？涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。

固態油脂在酸的作用下，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸子的內壁。

很快形成脂肪，導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。

"七種水果不能空腹吃"…

大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。其實，有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。
番茄：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。

這些硬塊可將胃的出口~ 幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。

柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。

小硬塊可以隨糞便排洩，若結成大的硬塊，就易引起“胃柿結石症”，中醫稱為“柿石症”。

香蕉：含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，

對心血管產生抑制作用，不利健康。

桔子：桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃黏膜。